Botola Official Facebook Page
» » Unlabelled » بالصور: طريقة عمل الملوخية المجمدة.. بـ 1000 هـنـــــــــا ليكم

1
A+ A-
طريقة الملوخية المجمدة

المقادير :

  مرقة دجاج و ملوخية ناعمة مفرزة

نضع القليل من مرقة الفراخ (قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) 
و نضعها ع النار تبدا بالغليان


نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ظهور رغوة ع الوجه مع الغليان 




تزال الرغوة من ع الوجه بواسطة ملعقة


و بعد ان تغلي و يتغير لونها.. نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة
نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب


  و بعد ان يحمر قليلا يضاف ع الملوخية و هي ع النار تغلي


و خليه يطشششششششششششششششش


يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار

 
تسكب في صحون التقديم


و يقدم مع الارز بالشعرية


 و صحتين و هنا على قلوبكم

Post a Comment

Emoticon
:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.

Subscribe to: Post Comments (Atom)
 
Top